BokSerie: AVI books.Förläggare: Westport, Conn., 1975Beskrivning: xiii, 221 s. : ill., tab.ISBN: 0870551663.Ämnen: Socker | Sugar | Kemi | Chemistry | Food | Food chemistry | Livsmedel | Livsmedelsindustri
| Exemplartyp | Aktuellt bibliotek | Avdelning | Hyllsignatur | Status | Förfallodatum | Streckkod | Exemplarreservationer | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok
|
Enhetsbiblioteken | Enhet J | ENH.J/J6 Sch (Liknande titlar(Öppnas nedan)) | Tillgänglig | 20054078231E2 |
|
|
|
|
|
|
|
||
| ENH.J/J6 Non Nonthermal processing technologies for food / | ENH.J/J6 ORC CRC handbook of food additives. [Vol. 1] / | ENH.J/J6 Ost Från mjölk till mejeriprodukter. Ost / | ENH.J/J6 Sch Sugar chemistry / | ENH.J/J6 Sta Fats and oils / | ENH.J/J6 Sta Emulsifiers / | ENH.J/J6 Syr Från mjölk till mejeriprodukter. Syrning / |
Det finns inga kommentarer om exemplaret.
