BokFörläggare: Stockholm : Livsmedelsbranschernas yrkesnämnd : Brevskolan, 1981Beskrivning: 32 s. : ill., tab.ISBN: 915740304X.Ämnen: Mejeriprodukter | Mejerihantering | Livsmedel | Livsmedelsindustri | Glass
| Exemplartyp | Aktuellt bibliotek | Avdelning | Hyllsignatur | Status | Förfallodatum | Streckkod | Exemplarreservationer | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok
|
Enhetsbiblioteken | Enhet J | ENH.J/J6 Lär (Liknande titlar(Öppnas nedan)) | Tillgänglig | 20120828231FC |
|
|
|
|
|
Ingen omslagsbild finns tillgänglig | Ingen omslagsbild finns tillgänglig | ||
| ENH.J/J6 Han Handbook on sourdough biotechnology / | ENH.J/J6 Joh Emulsifiers and emulsifying techniques / | ENH.J/J6 Kie Milch und Milcherzeugnisse / | ENH.J/J6 Lär Från mjölk till mejeriprodukter. Lär dig mer om glass / | ENH.J/J6 Mat Enzymes / | ENH.J/J6 Mej Mejerihandboken. | ENH.J/J6 Mer Food flavorings : composition, manufacture and use / |
Det finns inga kommentarer om exemplaret.
