Omslagsbild från Amazon
Bild från Amazon.com

Edible starches and starch- derived syrups / by Nicholas B. Petersen

Av: Petersen, Nicholas B.
Materialtyp: materialTypeLabelBokSerie: Food technology review ; 24. Förläggare: Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corporation, 1975Beskrivning: xii, 424 s. : ill., tab.ISBN: 0815505841 (inb.).Ämnen: Livsmedelsindustri | Stärkelse | Sirap | Food industry and trade | Starch | Syrups
Taggar från det här biblioteket: Den aktuella titeln har inga taggar från det här biblioteket. Logga in för att lägga till taggar.
Betyg
    Medelbetyg: 0.0 (0 röster)
Bestånd
Exemplartyp Aktuellt bibliotek Avdelning Hyllsignatur Status Förfallodatum Streckkod Exemplarreservationer
Bok Bok Enhetsbiblioteken Enhet J ENH.J/J4 Pet (Liknande titlar(Öppnas nedan)) Tillgänglig 2010623823124
Antal reservationer: 0

Det finns inga kommentarer om exemplaret.

för att skicka en kommentar.

Teknik från Koha